祝云早早开

“前日风雪中,故人从此去。”
约稿请带要求和预算。
评论不一定回复。

纪录片《追寻宋金时代的别样生活》

一共四集,每集20多分钟,b站就有,还行。看完觉得宋代真是好——有钱啊。存个知识点。


【菜羹赋】

一日三餐

宋代的灌汤包

分为南菜,北菜,川菜

宋时没有辣椒,常用姜和芥菜营造辣味,用胡椒增添麻感。

以女性为大厨,厨娘

从分食制到合食制,这种变化一般认为发生在宋代

应有外卖,服务高端,有专门负责的


【故城志】

城摞城(开封地底下真的……牛批!)

面汤水——洗脸的

樊楼——汴京最大的酒楼

香引子——宋代最受欢迎的下午茶品种,荔枝味尤其畅销

租车——搬家运货常用“太平车”

赁轿之家,宋代后期乘轿流行

交通法规——避让,禁止飙车


【富贾经】

大相国寺的万姓交易

流行紫色,男子戴花

交子


【俗世吟】

宋画

米氏云山(真好看)

宋徽宗设立“画学”,将画画纳入考试范围

点茶,茶饼

香水行——即澡堂,门前挂壶为标志。(他们好喜欢洗澡)


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